Как хранить виски?
«Как хранить виски?» Это цюйeстанция должна быть апrпроблемой для большинства любителей виски, незаконченный виски не может избежать «доли ангела», виски столкнется с очень серьезными условиями выживания после выхода из «теплицы» винокурни. Хорошая новость заключается в том, что по сравнению с вино, виски storage, чтобы сэкономить деньги и много хлопот, пока он хранится prоперативно, больше чем десятилетие или даже десятилетия, все еще может попробовать его рropэ вкус.
Факторы, оказывающие наибольшее влияние на виски, — это солнечный свет, температура и влажность.
1.Sнеосвещать
Солнечный свет — самый большой враг виски, и необходимо приложить все усилия, чтобы избежать попадания прямых солнечных лучей. Длительное воздействие солнечных лучей, прежде всего, приведет к выцветанию упаковки и этикетки виски, что повлияет на эстетическую и коллекционную ценность, особенно если вы намерены перейти из рук в руки или выставлены на аукцион; но что более важно, солнечный свет изменит цвет жидкого виски и заставит его потерять свой надлежащий вкус.
2.Tемпера тура
Воздействие солнечного света приводит к повышению температуры. Высокая температура заставляет виски увеличиваться в объеме, а при контакте с пробкой высокая концентрация алкоголь имеет тенденцию повреждать пробку, а вкус пробки может также исказить вкус жидкости. Поэтому в бутылках ликер не заполнены до горлышка бутылки, но оставляют свободное пространство над головой. По этой причине, в отличие от красного вина, виски должны быть размещены вертикально, избегая контакта с пробкой. Кроме того, и «доля ангела» является причиной того, что высокая температура ускорит испарение спиртного, что приведет к потерям. Если температура слишком низкая, в виски будет происходить реакция конденсации, то есть ароматические эфиры в виски выпадают в виде белого осадка (поэтому большая часть виски будет проходить через «конденсационную фильтрацию через холодную фильтрацию» в этом обычном процессе, до чтобы удалить это «неприглядное» Однако после возвращения к комнатной температуре белое вещество естественным образом исчезнет.
3.Hвлажность
Влажность больше влияет на упаковку, чем на сам спирт. Если вы оставляете свой виски в кладовке, на чердаке, в подвале, в гараже, которые обычно очень влажные и о которых легко забыть, вполне вероятно, что влага в воздухе и просачивающаяся под дождем вода заставят вашу этикетку и упаковку заплесневеть или даже совершенно не узнать. Собираете ли вы их сами или планируете продать, это не должно быть чем-то, с чем вы хотите столкнуться.
Поэтому виски следует хранить в стабильных условиях, при тусклом свете, при низкой температуре и в сухих условиях.
Вы уже сохранили свой виски?