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Comment en savoir plus sur l'industrie des boissons gratuitement

2022-07-08

La connaissance, c'est le pouvoir, et que vous soyez un entrepreneur de boissons en herbe, quelqu'un qui souhaite rejoindre l'industrie des boissons ou simplement approfondir vos connaissances sur certaines catégories ou certains secteurs, des informations gratuites sont disponibles pour accompagner votre développement.


 l'industrie des boissons


Académie du Xérès

 

Comme son nom l'indique, les cours de base et avancés gratuits sont conçus pour ouvrir la porte aux personnes de tous horizons afin de découvrir la diversité et la polyvalence du sherry. Pour les gourmets, c'est un outil utile sur la route de l'excellence et une opportunité de couronner cette expérience par des visites de terrain dans nos vignobles, chais et villages.

 

École portuaire

 

Apprenez tout sur le port et le Douro à votre rythme grâce à cette série vidéo gratuite de 16 épisodes animée par l'éducatrice portuaire Isabel Monteiro. Le cours couvre l'histoire, le terroir du Douro, la production, le vieillissement, le stockage, la consommation et l'appariement.


 Single malt japonais


Champagne (Commission Champagne MOOC)

 

Le cours en ligne officiel sur le Champagne est lancé et est proposé gratuitement par le Conseil du Champagne sous la forme d'un MOOC (Massive Open Online Course). Le Conseil du Champagne est "l'association professionnelle représentant les intérêts des producteurs indépendants de Champagne et des Maisons de Champagne".

 

Connaissance de base du vin (plusieurs fournisseurs)


 distillerie de rhum


Cette playlist autodidacte d'apprentissage du vin comprend 7 heures de vidéos sélectionnées de YouTubers premium, y compris Wine Folly, Guildsomm et LCBO.

 

Dans cette série, vous apprendrez les bases du vin et de la dégustation professionnelle de vins, et vous découvrirez plusieurs des vins et régions viticoles les plus populaires au monde.

Club artistique de Masanobu

 

Masanobu est un projet de son fondateur, le barman primé Valentino Longo. Le but ultime du Shōshin Art Club est de fournir à chacun les connaissances partagées par les mentors que Valentino attribue à l'évolution de sa carrière - les mentors avec lesquels il a eu l'occasion de travailler tout au long de sa carrière.


 whisky de dinde


Shōshin signifie "l'esprit du débutant" en japonais, et l'esprit d'un véritable débutant est celui qui est libre d'idées préconçues ou de toute attente, mais plutôt plein de curiosité et ouvert à des possibilités infinies. Les cours gratuits offerts par le biais de l'adhésion gratuite incluent des connaissances de base sur le soju, l'alcool, le cognac, la tequila et le mezcal, le whisky, le rhum, le gin et la vodka. Il existe des cours avancés supplémentaires qui sont disponibles moyennant des frais.

 

typsy

 

Destiné aux professionnels de l'hôtellerie, il propose des cours gratuits accrédités par l'Institute of Hospitality Management sur des sujets tels que les boissons, les affaires, la conformité, la cuisine, l'hôtellerie, la gestion et le service. Dans la section des boissons, vous pouvez trouver des cours gratuits tels que les bases du rhum avec l'ambassadeur mondial du rhum Ian Burrel.


 vodka en vrac


Il existe d'autres cours gratuits couvrant les cocktails dans plusieurs catégories de boissons, ainsi que les bases du champagne, du gin, de la vodka, du saké, du vin, du whisky et de la bière. Le catalogue complet est disponible sous l'option d'abonnement payant.

 

Si vous voulez en savoir plus sur industrie du whisky, vous pouvez cliquer sur les mots en gras.

 

Editeur : Rubick L.