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Types de verres à alcool

2015-07-17

Verre à vin standard

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L'arôme est l'un des éléments les plus importants du vin, le verre à vin doit donc avoir une grande ouverture. Il existe des verres à vin de différentes tailles. Règle de base: ouvertures plus larges pour les rouges, plus étroites pour les blancs. Cela devrait vous aider à traverser la plupart des situations très bien.

Verre à gobelet

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Ceci est souvent considéré comme un verre tout usage. Ce vin vient en température contrôlée. Techniquement, un gobelet est n'importe quel verre à fond plat. Le verre spécifique montré ici, cependant, est suffisamment large pour que votre nez absorbe les arômes de votre boisson, il n'est tout simplement pas courbé pour emprisonner les vapeurs comme un verre à vin standard.

Verre de Martini

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La forme conique sert à aider à maintenir la température, à garder les ingrédients serrés les uns contre les autres (olives, esprits de différentes gravités spécifiques, etc.), et il offre une belle grande surface pour l'arôme, puisque vous buvez généralement Gin (ou un Manhattan) et l'arôme représente 90 % de la saveur.

Flute

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Principalement pour le champagne et autres vins effervescents, l'objectif est de faire durer la bulle le plus longtemps possible. Il y a souvent une bille gravée au fond pour tenter de donner aux bulles un seul point de nucléation. L'arôme n'est pas aussi important avec ces vins que ce serait un vin rouge, donc l'ouverture est plus petite pour tenter de minimiser l'exposition à l'air.

Verre Rocks

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Le verre peut contenir de gros glaçons et ils ont encore beaucoup de place pour remuer dans le verre. Il a également une belle grande ouverture pour que vous puissiez vraiment sentir les arômes dans votre whisky.

Verre à vin de dessert

180Ces types sont petits, car le vin de dessert est généralement très sucré et vous n'en voulez pas beaucoup. Encore une fois, c'est des verres à pied pour garder la température contrôlée. Il a une ouverture plus petite car la douceur est perçue plus sur la langue que dans le nez, donc l'arôme n'est pas aussi important.

Verre Grappa

181Le petit fond en forme de bulbe est très bon pour maintenir la température. De là, il s'évase vers le haut pour vous donner un peu de cet arôme.