Toutes les catégories

Accueil>Actualité>Entreprise Nouvelles

Le whisky Goalong Single Malt remporte la médaille de bronze aux International Wine & Spirit Awards (IWSC) 2023 !

2023-03-31

Whisky Single Malt Goalong remporte la médaille de bronze aux International Wine & Spirit Awards (IWSC) 2023 !

图片 1_ 副本

Concours international des vins et spiritueux 2023 - Les prix IWSC sont annoncés !

Le Goalong Whisky Single Malt de Distillerie Goalong a été évalué par plus de 80 des meilleurs jurys d'experts en spiritueux au monde.

Distingué des liqueurs de plus de 90 pays, nous avons obtenu la Médaille de Bronze !

C'est une grande affirmation et un encouragement pour nous.

图片 2_ 副本

(image de l'IWSC)

L'International Wine and Spirits Competition (IWSC) est l'un des événements les plus prestigieux de l'industrie des spiritueux

En tant que l'un des trois grands concours de spiritueux au monde, il est connu sous le nom d'"Oscars des spiritueux". Il a commencé en 1969 et se tient chaque année à Londres. Les juges sont composés d'experts, d'universitaires et de représentants d'associations de spiritueux de divers pays et régions, y compris des distillateurs, des critiques de spiritueux et d'autres personnes influentes dans divers domaines. Chaque année, des candidatures sont reçues de plus de 90 pays et régions du monde. Il n'est pas facile de remporter une médaille de l'IWSC, car la compétition garantit que tous les juges sont impartiaux, rigoureux et respectent les normes constantes de l'IWSC. Les récompenses sont un symbole de qualité et de force.

Processus de concours IWSC - Très rigoureux

图片 3_ 副本

(image de l'IWSC)

Test de jugement à l'aveugle

Chaque étiquette est soigneusement vérifiée pour assurer une classification correcte, chaque échantillon est placé dans une bouteille en verre anonyme numérotée, les juges de plus de 30 pays sont divisés en différents groupes, les juges jugent à l'aveugle seulement 65 produits par jour pour éviter la fatigue du goût et de l'odorat, tous les détails de tous les canaux de distribution de spiritueux entrant dans l'IWSC et leurs marchés finaux sont collectés par la concurrence

图片 4_ 副本

(image de l'IWSC)

Analyse technique chimique et microbiologique

Cette partie a été réalisée par un tiers pour s'assurer que la qualité et l'arôme des spiritueux n'étaient pas affectés par l'emballage et que les résultats étaient justes et impartiaux.

Les deux étapes se font dans une cave à liqueur thermostatique - dans un laboratoire indépendant entièrement équipé et une salle de dégustation

图片 5_ 副本

“NOTE DE DEGUSTATION”

Arômes de tourbe subtilement salins avec une légère texture douce de fudge à la vanille et des épices de chêne équilibrées et bien intégrées.

图片 6_ 副本

(image de l'IWSC)

Le juge faisant autorité de l'IWSC a déclaré qu'il était très heureux de voir le whisky arriver dans d'autres parties du monde, a mentionné la Chine, a déclaré que bien que jeune, mais qu'il valait la peine d'être regardé et impatient de sa transformation. Pour un whisky de moins de cinq ans, remporter ce prix est un témoignage des efforts déployés par l'équipe Goalong.

图片 7_ 副本

C'est le point de départ, aussi le point de lancement

Le whisky devient de plus en plus diversifié et innovant, et le whisky chinois s'est fait remarquer à l'international. Le groupe Goalong adhère également à l'esprit artisanal de choisir une chose et de passer toute une vie à fabriquer du whisky avec une attitude rigoureuse et sérieuse envers le meilleur.

Nous sommes honorés du prix IWSC et nous espérons que la région du whisky chinois sera éclairée sur la carte du monde avec la vision de l'innovation et de la marque nationale. Nous espérons également que chaque ami qui goûtera le whisky pourra goûter les montagnes, les rivières, les lacs et les mers, les champs de blé et le cœur du distillateur dans chaque goutte de spiritueux.

图片 8_ 副本