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Naissance de la distillerie Goalong Liquor

2023-05-11

La marque Goalong Liquor a débuté en 2011. Le nom chinois de la marque est 高朗, qui vient du fondateur de l'entreprise - le nom chinois de M. Alan, et la signification de "Goalong" est d'aller de l'avant et d'aller de l'avant, ce qui est l'esprit d'entreprise de Goalong Liquor, c'est aussi l'harmonisation de 高朗 en chinois.

Hunan Goalong Liquor Co., Ltd. a été créé en 2012 et ouvert en 2013. 2014-2015, avec la volonté de whisky chinois, M. Alan a commencé à préparer le premier distillerie de whisky dans le groupe, installer des équipements de distillation de whisky et mener une production expérimentale par lots. 2016-2017, après la percée expérimentale, nous avons choisi Liuyang, province du Hunan, pour construire la distillerie d'alcool Liuyang Goalong. De 2017 à 2019, M. Alan a voyagé dans plusieurs pays, a commencé un long et épanouissant voyage mondial du whisky.

De 2017 à 2021, ce qui a pris quatre ans pour que la distillerie Goalong Liquor soit mise en service.


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Liuyang, Chine · Distillerie de liqueur Goalong

Notre distillerie se dresse sur les rives de la rivière Liuyang en Chine. Après avoir voyagé à travers le monde, M. Alan a trouvé l'endroit idéal pour fabriquer du whisky qui représente le terroir chinois à Liuyang, Changsha, province du Hunan - sous la montagne Da Wei.

La distillerie utilise de l'huile conductrice de chaleur pour la distillation qui peut contrôler la température de chauffage à 140 degrés ou plus, produisant ainsi une réaction Merad plus intense, donnant au nouvel esprit un agréable arôme grillé avec un goût doux et élégant, l'arôme de malt est riche en notes de rose et de pomme verte.

Goalong partage le whisky avec un terroir très spécial au monde, vous permettant de percevoir profondément le goût de la Chine.


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Liuyang, Chine · Mont Da Wei

Whisky Goalong La distillerie est située au milieu du bassin du canyon de la rivière Liuyang, entourée de montagnes. Le sud de la distillerie est à environ 2.5 kilomètres de la rivière Liuyang, au nord et au sud se trouvent les montagnes Luoxiao et les montagnes Lianyun Minor, le pic principal est la montagne Dawei, le plus haut sommet est de 1608 mètres, le taux de verdure de la forêt est de 99%, les quatre saisons de pluie et de brouillard à travers le schiste formé au cours de milliards d'années, clair et doux dans le flux de saveur naturelle. Dans cette latitude nord de 28 ° sous la montagne enneigée en hiver, nous avons trouvé le terroir le plus approprié pour le whisky - la source de la rivière Liuyang, qui a 1680 mm de précipitations toute l'année, d'abondantes ressources en eau de haute qualité autour, ce qui en fait une excellente zone pour faire du whisky.